Kategori: Foreninger
Skrevet af: web
04/03-2019

De sårbare i køkkenet


Guldborgsund kommune og Madkulturen er gået sammen med Lolland kommune i et nyt projekt, hvor særligt sårbare borgere skal uddannes til at vise deres madkunst frem for alle andre.

Det kan dreje sig om alle typer af medborgere; flygtninge, hjemløse, handikappede, psykisk sårbare. Det handler først og fremmest om at have en idé, sådan at deres viden om mad, kan vises frem for andre borgere.

-alm

Projektet er inddelt i to. Først og fremmest handler det om at give de sårbare borgere et kursus, hvor de får de nødvendige redskaber til at fortælle om deres madkultur. Og derefter at flytte den viden ud i de enkelte foreninger, sådan at alle får noget ud af de nye madideer.

De foreninger, der ønsker at deltage, skal først og fremmest finde en række medlemmer, der kan og vil deltage i forløbet. Og de skal støtte disse medlemmer under hele forløbet. Det kræver engagement, opbakning og samarbejde. Til gengæld får man en ny måde at tænke de sårbare borgere ind som en ressource i foreningens hverdag.